بهترین روش ها برای تمیز کردن سرخ کن بدون روغن

بهترین روش ها برای تمیز کردن سرخ کن بدون روغن

31 بازدید | تاریخ انتشار: شنبه, 12 خرداد 1403

در این مقاله با روش های تمیز کردن سرخ کن بدون روغن، روش های افزایش عمر مفید سرخ کن بدون روغن و بهترین روغن های مخصوص سرخ کردن برای سرخ کن بدون روغن آشنا می شوید.

روش های مختلفی برای تمیز کردن هواپز یا سرخ کن بدون روغن وجود دارد. بهترین روش‌های تمیز کردن سرخ کن بدون روغن عبارتند از:

روش اول: تمیز کردن با آب گرم و سرکه

  • ابتدا با یک دستمال نرم، هرگونه ذرات غذا یا لکه‌های سطحی را پاک کنید.
  • سپس مخلوطی از آب گرم و سرکه سفید تهیه کرده و با آن محفظه داخلی را جرم‌گیری کنید.
  • برای قسمت‌های سخت‌تر می‌توانید از یک برس نرم نیز استفاده کنید.

روش دوم: استفاده از اسپری تمیزکننده

  • از یک اسپری تمیزکننده مناسب برای سرخ کن‌های بدون روغن استفاده کنید.
  • اسپری را روی سطوح داخلی و خارجی دستگاه بپاشید و 10 تا 15 دقیقه صبر کنید تا کثیفی‌ها نرم شوند.
  • سپس با یک دستمال نرم یا اسفنج، کثیفی‌ها را پاک کنید.

نکات مهم

  • قبل از تمیز کردن، دستگاه را از برق بکشید و کاملاً خنک شود.
  • از استفاده از مواد ساینده یا زبر خودداری کنید تا به سطوح آسیب نرسد.
  • پس از تمیز کردن، تمام قطعات را کاملاً خشک کنید.
  • برای جلوگیری از رسوب زیاد، به طور منظم دستگاه را تمیز کنید.

با رعایت این روش‌ها، می‌توانید سرخ کن بدون روغن خود را تمیز و در شرایط بهداشتی نگه دارید.

روش های افزایش عمر مفید سرخ کن بدون روغن

برای افزایش طول عمر و عملکرد بهتر سرخ کن بدون روغن، می‌توانید موارد زیر را رعایت کنید:

تمیز کردن منظم دستگاه

  • پس از هر بار استفاده، سبد و محفظه داخلی را با آب گرم و مایع ظرفشویی تمیز کنید تا از تجمع چربی و رسوبات جلوگیری شود.
  • به طور دوره‌ای (هر چند ماه یکبار) تمیز کردن عمیق دستگاه با سرکه یا اسپری تمیزکننده مناسب را انجام دهید.

بررسی و تمیز کردن کویل گرمایشی

  • کویل گرمایشی (المنت) را پس از هر بار استفاده بررسی کنید.
  • در صورت وجود رسوب یا چربی، پس از خنک شدن کامل، آن را با پارچه مرطوب یا برس نرم تمیز کنید.

استفاده از کاغذهای یکبار مصرف

  • برای جلوگیری از چسبیدن غذا به سبد، از کاغذهای یکبار مصرف مخصوص سرخ کن در ته سبد استفاده کنید.
  • این کاغذها را پس از هر بار استفاده تعویض کنید.

رعایت دستورالعمل‌های کارخانه

  • برای افزایش طول عمر، دستورالعمل‌های ارائه شده توسط کارخانه سازنده را به دقت رعایت کنید.
  • از قرار دادن دستگاه در معرض رطوبت یا گرما بیش از حد خودداری کنید.
  • با پیروی از این نکات، می‌توانید از سرخ کن بدون روغن خود به مدت طولانی‌تری استفاده کنید.

چه نوع روغن مخصوص سرخ کردن برای سرخ کن بدون روغن توصیه می‌شود؟

برای استفاده در سرخ کن بدون روغن، روغن‌های گیاهی با نقطه دود بالا که مخصوصاً برای سرخ کردن طراحی شده‌اند، توصیه می‌شوند. این روغن‌ها عبارتند از:

روغن آفتابگردان مخصوص سرخ کردن

روغن آفتابگردان با نقطه دود بالا (حدود 230 درجه سانتیگراد) برای سرخ کردن در دماهای بالا مناسب است.

روغن کانولا (کلزا) مخصوص سرخ کردن

روغن کانولا با نقطه دود حدود 240 درجه سانتیگراد، یکی از بهترین گزینه‌ها برای سرخ کردن عمیق محسوب می‌شود.

روغن ذرت مخصوص سرخ کردن

روغن ذرت با نقطه دود بالا (حدود 230 درجه سانتیگراد) نیز برای سرخ کردن در سرخ کن‌های بدون روغن پیشنهاد می‌شود. مهم است که هنگام خرید روغن، به برچسب آن دقت کنید و روغن‌هایی را انتخاب کنید که روی آن‌ها عبارت "مخصوص سرخ کردن" یا "با نقطه دود بالا" درج شده باشد. این روغن‌ها مقاومت بیشتری در برابر حرارت بالا دارند و برای سرخ کن بدون روغن مناسب‌ترند.

نظرات شما درباره بهترین روش ها برای تمیز کردن سرخ کن بدون روغن
امتیاز: