آشپزی و تغذیه

تهیه یک کاسه سوپ مرغ برای یکی از عزیزان در هنگام بیماری، قرن ها در سراسر جهان رایج بوده است. امروزه، تقریباً نسل‌ها از هر فرهنگی به فواید سوپ مرغ سوگند یاد می‌کنند و در فرهنگ های مختلف این داروی تسکین دهنده را به روش خود تهیه می کنند.

دانه ها فقط برای پرندگان نیستند! دانه‌ها نیروگاه‌های تغذیه‌ای کوچک اما قدرتمندی هستند که ویتامین‌ها و مواد معدنی بدن ما را تامین می کنند.  آیا می خواهید انرژی خود را افزایش دهید؟ به فیبر بیشتری نیاز دارید؟ در این مقاله همراه ما باشید.

چگونه متوجه می شوید که برای موفقیت در یک شغل غذاخوری چه چیزی لازم است؟ برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد 10 زمینه برای علاقه مندان به غذا و اینکه هر کدام مستلزم چیست، ادامه دهید.

برای آشنایی با بهترین رستوران‌های غذای گیاهی و امکان سفارش این غذاهای لذیذ می‌توانید به رستوران‌های زیر نیز مراجعه نمایید.

شاید باور نکنید اما پوست موز یکی از بهترین دور انداختنی هایی می‌باشد که می‌توانید از آنها استفاده زیادی در زمینه سلامتی و تغذیه داشته باشید

در صورتی که ذهن شما از ایده‌های کمی برای پیدا کردن غذای مناسب ناهار برخوردار باشد می‌توانید با بررسی این مقاله مشکل خود را بر طرف کنید

فصل زمستان با وجود سختی‌هایی که به همراه دارد، شرایطی را برای ما به همراه می‌آورد تا از میل نمودن دمنوش‌های خوشمزه لذت ببریم 

ادویه جات بخش تاثیر گذار هر غذایی هستند که با استفاده از آنها هم عطر خوبی به غذا بخشیده میشود، هم طعم خوبی را بدست می آورد

چیزکیک یکی از جذاب ترین خوردنی هایی است که یک فرد ممکن است در طی یک پیک نیک، مهمانی و یا عصرانه خانه خود تجربه کند، برای یادگیری تهیه آن با ما همراه باشید.

برای کسانی که بنا به هر دلیلی از گوشت‌های معمولی استفاده نمیکنند، استفاده از گوشت‌های گیاهی میتواند گزینه بسیار مناسبی باشد که حتی در برخی موارد از خود گوشت اصلی هم خاصیت بیشتری را دارا هستند.

در این مقاله با روش های تصفیه روغن سوخته، تصفیه روغن سوخته خوراکی، سرخ کن و روش های صاف کردن روغن استفاده شده آشنا می شوید.

قارچ ها از گذشته تا به امروز به عنوان بخش مهمی از تغذیه بشر مورد استفاده قرار گرفته اند که خواص قارچ میتواند از مهم ترین عوامل آن باشد 

پاپریکا ادویه ای است که از فلفل های خشک گیاه Capsicum annuum تهیه می شود. در انواع شیرین، دودی و گرم و همچنین رنگ های متنوعی مانند قرمز، نارنجی و زرد موجود است. پاپریکا در سراسر جهان به خصوص در غذاهای برنجی و خورش ها استفاده می شود.

میل کردن غذاهای سبک نکته حائز اهمیتی برای افرادی است که به سلامتی خود اهمیت میدهند. در این مقاله 7 نوع غذای رژیمی را نام برده ایم که میتوانید به آنها نظری داشته باشید.

قهوه یکی از محبوب ترین و پر مصرف ترین نوشیدنی های دنیا محسوب میشود که خوب است راجب انواع موارد آن و همچنین انواع روش های موجود به منظور درست کردن آنها  اطلاعاتی کسب کنید، تا در این راه بتوانید برای رسیدن به طعم مد نظر خود استفاده ای داشته باشید.